Opskrifter

Åbningstider

Nyhedsbrev

Sortiment

Her bor vi

Aktuelt i denne uge

Færdigretter
Uge 9: Lasagne m/ oksekød fra Bjarne Pedersen i Græsted kr. 119,-
Uge 10: Forloren skildpadde
Uge 11: Ungdyrkæber i marsala /// Ølbraiserede svinekæber
Uge 12: Hopballe Mølle Høns i asparges
Uge 13: Koteletter af Frilandsgris i fad
Uge 14: Osso Buco
Uge 15: Påskepie m/ lokalt lam
Uge 16: Forloren hare – bag selv
Køb 5 valgfrie færdigretter og få den 6 gratis med hjem (den dyreste)

Nok til 2 personer – først til mølle – Ret til ændringer forbeholdes

***
TORSDAGSTILBUD hver uge
Hakket Velfærdsgris kr. pr. kg 79,-
Hakket lokalt oksekød kr. pr. kg 89,- : fra Jens jensen i Esrum, og Ole Nielsen i Kregme v/ Arresø
***
FREDAGSTAPAS
Med kødsnedkerens kvalitets charcuteri, tzaziki, pesto, oliven, kapers, brød og rugchips fra Restaurant Gilleleje Havn
Til 2 personer kr. 288,-
Bestil på butik@koedsnedkeren.dk afhentnig fredag kl. 13-17:30
***
VINTERKØDPAKKE

Vinterkødpakke DEC 2019 – UGE 9 2020

 

"Det var en skøn oplevelse at komme ud til jer.
Vi købte lidt af hvert og nøj hvor det smager.
Det er ikke sidste gang og kan kun
anbefale at man tager turen"
- Pia Klintø, Gilleleje

Hyperlokale økologiske fødevarer

Dyrket, forarbejdet og spist lokalt i Nordsjælland

Med LAG projektet etableres et nyt produktionskøkken, grøntkøkken og klima/modningsrum til charcuteri. Med de nye produktionsfaciliteter kan vi fremover levere convenience og charcuteri til områdets gårdbutikker, baseret på gårdenes egne råvarer.
Læs mere om Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne (ELFUL)

Hold dig opdateret

Tilmeld dig vores nyhedsbrev